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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 12:41

P1030134

Hello,

 

Une nouvelle recette de courgette que j'ai beaucoup aimé, ça change un peu la façon de manger des courgette, c'était très frais et bien goûteux.

 

J'ai pris la recette sur le site de Cuisine AZ, j'avoue y piocher souvent des idées quand je suis en manque d'inspiration.

 

Pour 8 cocottes individuelles à 3pp la cocotte.

 

Il vous faut :

 

4 courgettes

35cl de crème à 5%

40cl de lait écrémé

6 oeufs

6cc de maïzena

Basilic, sel, poivre

 

Par contre pour ma part il restait du liquide donc à mon avis on peut diminuer les quantités en crème, lait et supprimer un oeuf. A refaire !!

 

A vos casseroles !!

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Laver les courgettes et les couper en rondelles fines, les faire cuire environ 10mn à la poêle.

 

Dans un saladier fouetter les oeufs avec la maïzena. Puis verser le lait et le crème tout en fouettant. Saler, poivrer et mettre le basilic.

 

Répartir vos rondelles de courgettes dans vos ramequins, puis verser votre préparation par dessus.

 

Mettre au four et cuire 40mn.

 

Déguster chaud avec un viande blanche.

 

Bon appétit !!

 

 

 

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Published by lacuisineaviny - dans Légumes
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commentaires

lapopottedelolo.over-blog.com 16/05/2011 03:22


Miam, très bon clafoutis, un ptit peu modifié (coco et tomate en plus et suivi tes coneils!!!)
Merci beaucoup
http://lapopottedelolo.over-blog.com/article-clafoutis-courgette-coco-tomate-73930440.html
lolo


lacuisineaviny 16/05/2011 18:51



contente qu'il t'es plus biz



gabrielle 15/05/2011 09:30


cela me plait beaucoup


lapopottedelolo.over-blog.com 14/05/2011 15:31


Voila mon, dîner de ce soir!!!


lacuisineaviny 14/05/2011 19:29



tu me diras ce que tu en as pensé, même les gamins en ont mangé !!