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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 20:36

Alors pour accompagné mon petit repas de St Valentin, nous avons terminé par un coeur fondant au chocolat, hum un vrai délice pour finir sur une note chocolatée trop bon.

La recette je l'ai prise sur le site de nestley, allez y faire un tour c'est trop hummm, tout fait envie sur ce site !!!

P1020323

Pour 4 pers (10pp/pers)

100 gr de chocolat pâtissier + carré de chocolat pour le coeur, personnellement j'ai mis du chocolat blanc.

3 oeufs

1 CS de farine

40 gr de fructose

50 gr de beurre 40%

Préchauffer le four à 260°.

Faire fondre le chocolat au bain marie et rajouter le beurre.

Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre et la CS de farine. Ajouter le chocolat fondu et mélanger bien.

Beurrer et fariner 4 moules , verser 1/3 de la préparation puis mettez le carré de chocolat, et mettez le restant de la préparation.

Mettre au four pendant 10 mn laisser refroidir légèrement et démouler.

Régalez vous car son coeur est fondant et moelleux, hummm du chocolat comme on l'aime.

P1020326

Bon appétit !!

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Published by viny42 - dans Tout chocolat !!
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commentaires

guena 15/02/2011 11:31

10 ppt ? wahou, y doit forcément etre bon !!!