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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 08:00

cookies-smarties-copie-1.JPG

Hello,

 

Voilà de beaux cookies hyper fondant à coeur et croustillant sur les bords, juste une pure gourmandise. Par contre je les trouve juste un peu trop sucré, la prochaine fois je réduit un peu. Si non laissez vous tenter, ils sont succulents!!

 

Il vous faut !!

 

200gr de farine

125 beurre demi sel j'en avais pas du coup j'ai mis du beurre à 41% et un peu de sel

150gr de cassonade (en mettre un peu moins la prochaine fois)

30gr de sucre semoule

1 oeuf

5gr de levure

1cc de vanille liquide

150gr de smarties (on peut mettre des pépites de chocolats si on veut)

 

A vos casseroles !!

 

Mélanger les 2 sucres + le beurre et obtenir une pâte collante.

ajouter l'oeuf, la farine tamisée, levure et vanille. Bien mélanger et ajouter ensuite les smarties. On remélange bien !

Faire des tas sur une plaque de cuisson que l'on espace un peu, mettre au frigo 30mn.

Préchauffer les four à 180° et ensuite enfourner les cookies pendant 10 à 12 mn selon les fours.

Bon appétit !!

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Published by lacuisineaviny - dans Biscuits et petits gâteaux
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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 08/03/2012 18:18

oh ça a dû plaire!!biz

melayers evelyne 07/03/2012 22:22

Un gâteau délicieux il et à croquer bisous

gabrielle 07/03/2012 09:49

je me laisserais bien tenter