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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 15:27

Hello,

 

Pour allez avec mon bavarois ici il me fallait un coulis de fraise. Quelque chose de rapide et de goûteux.

 

J'ai donc trouver mon bonheur sur le blog de gustave.com

 

Pour environ 0,5l de coulis.

 

Il vous faut :

 

750gr de fraises

70gr de sucre

1citron

 

A vos casseroles !!

 

Lavez et équeutez les fraises. Les mixer avec le citron, les passer au chinois, rajouter le sucre et bien mélanger.

 

Garder ce coulis au frais avant de déguster.

 

Bon appétit !!

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