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30 juillet 2011 6 30 /07 /juillet /2011 10:24

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Hello,

 

Voilà une belle recette très goûteuse pour celles qui aiment le sucré-salé, je vous la conseil c'est un pure régal!!

 

Recette  prise sur le blog http://mavieavecweightwatchers.blogspot.com 

 

Pour 4 personnes à 8PP/pers

 

 

Il vous faut:

 

2 oignons

 

590 g de filet mignon de porc 23,6PP

 

8 c à c de miel d'acacia liquide 8PP

 

6 cl de vinaigre balsamique

 

2 c à s de sauce soja

 

1 grosse boite de tomates concassées

 

Sel, poivre

 

A vos casseroles !!

 

Faire revenir les oignons dans une marmite antiadhesive.

 

Couper le filet mignon en petits cubes d'un centimètre. Les ajouter dans la marmite et laisser revenir 3 mm à feu moyen.

 

Ajouter le miel, le vinaigre et la sauce soja. Mélanger et laisser caraméliser 5 mm.

 

Saler, poivrer.

 

Verser les tomates concassées, couvrir et laisser mijoter 25 mm.

 

Servir bien chaud.

 

Je l'ai fait avec du riz basmati et du choux chinois, une pure merveille, j'ai vraiment adoré !!

 

Bon appétit !! 

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Published by lacuisineaviny - dans Avec le porc !
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commentaires

yaya 01/08/2011 22:50


J'y plongerai bien ma fourchette moi ^_^ miaam!


gibou 01/08/2011 19:30


miamm ça doit être trop bon


lolo 30/07/2011 10:36


Doux mélange sucré salé,
Merci!!
lolo


lacuisineaviny 30/07/2011 10:43



merci lolo