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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 12:03

P1020715.JPG

 Hello,

 

J'adore les fraises, et je cherchais une idée pour les manger un peu autrement. J'ai trouver mon bonheur sur le site officiel de WW. Recette toute légère et rapide à préparer.

 

Pour 4 personnes 4PP/pers

 

Il vous faut :

 

500gr de fraises

100gr de mascarpone

1cc d'édulcorant

30gr de poudre d'amande

2 blanc d'oeuf

1 pincé de sel

 

A vos casseroles :

 

Équeutez vos fraises et les couper en 2 ou 4 morceaux.

 

Fouettez le mascarpone avec l'édulcorant et 20gr de poudre d'amande.

 

Montez vos blanc en neige avec la pincé de sel.

 

Incorporer votre préparation aux mascarpone avec vos blanc en neige.

 

Dans des coupelles, mettez vos fraises puis recouvrir avec la préparation précédente, saupoudrer du reste de poudre d'amande, pour ma part ce fut des vermicelles histoire de donne un peu de couleur à mes verrines.

 

Mettre au frigo et servir bien frais.

 

Bon appétit !!

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Published by lacuisineaviny - dans Gâteaux et goûters
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commentaires

Loulou 06/04/2011 22:54


huuummm elles sont très gourmandes tes coupes !!


gabrielle 06/04/2011 14:36


très sympa cette recette


Amélie 06/04/2011 14:25


Whaouuu ça c'est un dessert qui me parle ! Pfiouuu ça me donne trop envie ! C'est bien gourmand ! ^^
Bonne après midi, bises