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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 20:21

Bonsoir

Je vous souhaites à tous et toutes une bonne St Valentin !!

alors pour mon repas de St Valentin, même si on est pas très cadeaux, un petit repas sympa s'imposait !

Mon homme aime bien les gratin dauphinois chose que je ne fais pas très souvent. du coup ce soir c'est chose faite.

Recette prise sur le site officiel de WW

P1020320

pour 4 pers (4pp/pers)

400 gr de pomme de terre

40 ml de lait écrémé

60 gr de gruyère râpé

1CC de muscade

1 gousse d'ail, sel et poivre

Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les cuire 5mn à l'autocuiseur.

Faire bouillir le lait. Mélanger 15 gr de gruyère avec la muscade, l'oeuf battu, le sel, le poivre et lait chaud.

Mettre les pommes de terre dans un plat à gratin, verser la préparation dessus, et rajouter les 15 gr de gruyère restant.

Cuire 40 mn dans un four préchauffer à 220°

Je l'ai accompagné d'une salade verte et d'une part de bifteck de boeuf.

On a bien apprécié ce petit repas tout simple.

Bon appétit !!!

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commentaires

clemence 28/02/2011 14:24

un délicieux classique !