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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 09:00

hachis-camarguais.JPG

Hello,

 

Voilà une belle recette assez simple et surtout très complète. voilà un plat qui rassasie bien et qui en plus est vraiment très bon.


Sources : site officiel de Weight Watchers


Pour 4 personnes à 8pp/pers

 

Il vous faut :

 

1 oignon

2cc d'huile

90gr de riz cru

1cc ail en poudre

400gr de boeuf haché 5%

1 boite de concassé de tomate

1 tablette de bouillon de volaille

400 gr de courgette

30gr de gruyère râpé

30gr de parmesan

1cs de concentré de tomate

1cc d'herbes de provence

Sel et poivre

hachis-carmarguais-2.JPG

A vos casseroles :

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans une poêle faire revenir l'oignon dans les 2 cc d'huile. Ajouter le riz et l'ail et laisser revenir environ 5mn tout en remuant. 

Dans votre plat au four mettre votre riz. Dans la poêle faire revenir votre viande, puis rajouter les tomates et le concentré de tomate. Bien mélanger et assaisonner à votre convenance.

Dans une casserole, mettre votre bouillon de poule et faire cuire vos courgettes coupées préalablement en fines rondelles.

Verser sur votre riz une couche de viande, puis vos courgette et terminer par une autre couche de viande. Terminer par vos fromages et verser sur le dessus un peu de bouillon de vos courgettes.

Mettre au four pour 40mn et servir chaud.

Bon appétit !!

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Published by lacuisineaviny - dans Plats complets
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commentaires

Laetitia 05/09/2012 17:00

Hihi un blog ww ! youpi ! et récent en plus, j'ai trop de la chance je t'ajoute illico à mes liens ! et je file découvrir tes recettes.
A bientot ^^

lacuisineaviny 07/09/2012 10:04



oui les blog WW sont dur à trouver !! j'espère que tu trouvera ton bonheur bise



marie- claude 05/08/2012 14:55

Bonjour la cuisine à Viny;ce midi j'ai fait le hachis camarguais:très simple à faire et surtout très bon,ma fille mon petit fils et moi même nous nous sommes bien régalés;en plus un plat
complet.Merci!!!!!!!!

barbara 04/08/2012 14:26

super appétissant ce hachis !!

lolo 01/08/2012 13:37

hum, je note ! c'est le genre de gratin que tout le monde apprécie à la maison !