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25 octobre 2011 2 25 /10 /octobre /2011 10:00

boulgour-lentilles.JPG

Hello,

 

Voilà une recette qui quand on a une grosse faim vous tiens bien à l'estomac et évite les petits creux dans la journée !!  Une recette, simple et rapide affaire que personnellement j'ai bien aimé.

 

Source : site officiel Weight Watchers 

 

Pour 4 personnes à 6pp/pers

 

Il vous faut !!

 

150gr de carottes

150gr de céleri en branche

4cc d'huile

50 gr d'oignon émincé

120gr de lentilles vertes crues

120gr de boulghour

1 tablette de bouillon de légumes

Sel, poivre

 

A vos casseroles !!

 

Éplucher les carottes, les couper en rondelles. Couper le céleri en petits tronçons.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte à fond épais. Ajouter l'oignon, les légumes, les faire revenir doucement pendant 5 minutes, en remuant.

Ajouter les lentilles et le boulghour.

 Mouiller avec 3 verres d'eau. Ajouter le bouillon-cube de légumes et poivrer.

Couvrir et laisser mijoter sur feu doux environ 20 minutes.

Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire. Servir chaud.

 

Bon appétit !!



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Published by lacuisineaviny - dans Féculents et compagnies ...
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commentaires

En toute gourmandise.... 26/10/2011 19:42


Voilà un plat bien copieux et tout à fait original !


lolo 26/10/2011 18:05


sympa cette petite recette! et en plus c'est WW! bisous bisous


melayers.evelyne 25/10/2011 22:52


Un régal bien préparez bravo bisous


doudoute 25/10/2011 20:18


j'ai visité une grande partie de ton blog, j'aime beaucoup tes recettes ;)


lacuisineaviny 25/10/2011 21:44



merci à toi, j'espère que tu trouveras ton bonheur biz