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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 09:00

 

Hello,

 

Voilà bien longtemps que je n'étais pas venu sur mon blog, mais entre le travail, les enfants et autres petites  occupations, le temps semble filer à toute allure !! 

 

Alors je prends le temps de vous mettre une petite recette pour un tour en cuisine

 

Un fabuleux gâteau au chocolat et mascarpone que je suis aller piocher chez les petites recette de véro, je vous conseille vivement son blog qui recèle bien des merveilles !!

chocolat mascarpone 1

Ensuite c'est titeariane du blog la cuisine au fil d'ariane qui devait venir piocher chez moi, j'espère qu'elle aura trouvé son bonheur.

 

Mais passons à la recette je vous fais un copier coller car rien n'a été changer !! Un pur régale de gourmandise, à refaire rapidement.

 

Ce qu'il vous faut !

  • 200g de chocolat noir pâtissier
  • 250g de mascarpone
  • 4 oeufs
  • 70g de sucre glace + 10g pour saupoudrer (pas mis)
  • 40g de farine

A vos casseroles !!

chocolat mascarpone 2

  1. Préchauffez votre four à 180° (th.6)
  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie
  3. Mettez le chocolat fondu dans le bol du robot avec le mascarpone et mélangez
  4. Ajoutez ensuite les oeufs un par un puis le sucre et la farine tout en continuant à fouetter
  5. Versez la préparation dans un moule et enfournez pour 35mn  et pendant que des petits gourmands lèchent le plat et la spatule !! 
  6. Laissez refroidir dans le moule  puis démoulez et saupoudrez de sucre glace

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Published by lacuisineaviny - dans Tout chocolat !!
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commentaires

babakitchen 17/12/2012 12:25

il a bcp de succès ce gateau, je le vois passer régulièrement !! bises, bonne ronde

Maman Dine 16/12/2012 09:37

hummmm il doit être moelleux à souhait
Bon dimanche et bon tour

verocooking 16/12/2012 09:13

Superbe réalisation !!! ravie que ça t'ai plus et que vous vous soyez régalés. chez moi c'est pareil, ils adorent.
Bon tour et bon dimanche
Véro