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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 08:00

saute-poulet-coriandre-citron-vert.JPG

Hello,

 

Encore une belle recette gourmande et forte en goût. Voilà bien longtemps que je l'ai dans mon classeur, hop du poulet à passé, hop une belle recette de mon classeur magique qui regorge d'idée.

Cette recette est vraiment très goûteuse, j'avais peur que les enfants n'aiment pas, ce fut tout le contraire. A faire et refaire !!!

 

Source : désolé je ne sais plus sur quel blog je l'ai prise !!

 

Pour 4 personnes à 6pp/pers

 

Il vous faut !!

 

850 gr de poulet (c'est ce qui me restait mais vous pouvez en mettre moins)

1 oignon

2 gousses d'ail

1cc gingembre en poudre

2 cs de sauce nuoc nam

2cs de sauce soja

2cs de citron vert

1cc de sucre

1/2 bouquet de coriandre fraîche 

2cc d'huile

 

A vos casseroles !!

 

Couper les filet en dés. Éplucher et émincer ail et oignon.

Dans une sauteuse ou un wok mettre l'huile, ensuite mettre l'ail et l'oignon, laisser légèrement colorer, rajouter le poulet le gingembre. Bien mélanger et laisser cuire 3mn.

Assaisonné ensuite avec le citron, le sucre, la sauce soja et la sauce nuoc man. Bien mélanger et laisser cuire encore 5mn.

Rajouter la coriandre ciselé et servez chaud.

 

Bon appétit !!

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commentaires

Gourmandine 47 12/02/2012 02:00

Bonjour, J'ai été taguée par Samar et à mon tour je t'invite à un Tag sur mon blog... A très bientôt j'espère !!

Bonne journée
Gourmandine

Miss Calou 08/02/2012 15:07

Salut,c'est le plein de saveurs assuré.Bises.

Clemence 03/02/2012 15:01

des saveurs que j'aime beaucoup !

la gourmande 02/02/2012 14:32

ohh la photo me donne super envie de cette assiette...
J'ai crée ma communauté WW donc si tu souhaite nous rejoindre cela me ferait très plaisir :
http://www.over-blog.com/com-1298104223/mon_royaume_weight_watchers.html
bizz

uneliyaasdebonneschoses 01/02/2012 18:29

j'aime beaucoup la coriandre!ta recette le plait bp!bisous