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13 mai 2013 1 13 /05 /mai /2013 14:29

tarte-choco-coco-bis-1.JPG

 

Hello,

 

Voilà une excellente tarte qui a fait des heureux à la maison, un savoureux mélange de noix de coco et de chocolat, hummm un pur régale.

 

Source : Rêve de gourmandises 

Je vous conseil d'aller y faire un tour c'est juste un superbe blog que j'avais découvert grâce à Interblog.

Je vous fait un copier coller car je n'ai absolument rien changer !!!

 

Pour les WWeiteuses sachez que ça fait 10pp la part si on coupe en 8 

 

Ingrédients

 
1 pâte sablée

Crème

20cl de lait de coco
10cl de crème liquide
1 oeuf entier 

80g de noix de coco
80g de sucre

 

Nappage

 
100g de chocolat noir
10 cl de crème liquide

tarte-choco-coco-bis-2.JPG


Préparation

Mettez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette et faites cuire à blanc pendant 15 à 20 minutes.
Pendant ce temps, préparez la crème à la noix de coco. Faites chauffer les crèmes. Dans un saladier, battez l’oeuf avec le sucre. Ajoutez les crèmes puis la noix de coco.
Versez cette crème sur la tarte et remettez au four encore 15 à 20 minutes.

 

Le nappage

 
Faites fondre le chocolat et la crème liquide et versez-le sur la tarte une fois sortie du four.
Gardez au frais.

Bon appétit !! 

 

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Published by lacuisineaviny - dans Tartes sucrées
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28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 09:00

tarte-abricot.JPG

Hello,

 

Voilà bien longtemps que je ne suis pas venu vous voir et pourtant j'ai tout un tas de recettes qui sont en attente d'être publiées !! 

Cette fois ci je vous met une succulente recette de saison qui met du soleil dans vos desserts !! 

Une belle tarte aux abricots, hummmmmmmm un pur régale !!

 

Source : gâteau.com

 

Il vous faut :

 

800gr d'abricot

1 pâte brisé

150gr de sucre (on peut en mettre un peu moins à mon avis)

20cl de crème fraîche

5 à 6 CS de poudre d'amande

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

 tarte-abricot-2.JPG

A vos casseroles :

 

Four préchauffé à 210°. Mettre la pâte dans un moule à tarte que vous piquerez avec une fourchette.

Lavez vos abricots, les ouvrir, dénoyauter et mettre le côté bombé dessous. Mettre au four pendant 10mn.

Dans une récipient mettre le sucre et les oeufs. Bien mélanger pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter le sucre vanillé, la poudre d'amande et la crème liquide. Bien mélanger.

Sortir la tarte du four, mettre la préparation sur les abricots, rajouter quelques amandes effilées sur le dessus et remettre au four 20mn. 

Sortir du four et laisser refroidir. Mettre au frigo et servir frais.

Un pur régale pour les papilles !! Bon appétit !!

 

 

 

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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 09:00
tarte-pommes-amandes-2.JPG
Hello,
 
Je participe pour la 1ere fois à un tour en cuisine ou le rpincipe est simple, on doit prendre une recette sur un blog qui nous a été attribué. Mais pour avoir plus de renseignement je vous conseille d'aller faire un tour sur le blog d'un Tour en Cuisine.
 
Je devais donc aller sur le blog La petite cuisine d'isis, où j'ai trouvé mon bonheur avec cette succulente tarte aux pommes et amandes.
C'est Recette plaisir qui venait piocher chez moi !!!
 
Pour la recette je vous fait un copier coller de sa recette, juste que j'ai X4 les quantité car j'ai fait une grosse tarte pour toute la famille !!
Je n'ai pas mis de canelle car les enfants n'aiment pas si non je n'ai rien changer, la recette est juste succulente, à vite refaire !!
 
 
Il vous faut !!
   
1 fond de pâte feuilletée foncée dans un moule à tarte.
 
 
La crème frangipane :
 
2 CS de poudre d'amande
1 CS de sucre
1petit oeuf battu
3 gouttes de vanille liquide 
1 pomme
 
1 grosse pincée de cannelle (pas mise)

A vos casseroles !!
 
Pour la crème frangipane :
 
Dans un grand bol, mélanger tous les ingérdients intimement jusaqu'aà une consistance bien homogène.
Mettre dans une poche à douille en plastique ou un sac de congélation fort.
Mettre au frais au moins 1 heure. .
Garnir le fond de la tartellette et réserver au frais.    

Couper les pommes. (je les ai mixer)
Verser sur la crème à la frangipane.
soupoudrer d'une pointe de cannelle.
Placer au four 15 minutes à 180°.   
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19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 10:00

tartelette-chocolat-canelle.JPG

Hello, 

 

Une belle petite douceur sucrée et surtout chocolatée mais sans aucune crainte pour la ligne vu qu'elle vient directement de chez Weight Watchers.

Une bon mélange d'épice et de chocolat, une pure merveille à vite refaire!!

 

source: site officiel Weight Watchers

 

Pour 2 personnes à 7pp/pers

 

Il vous faut !!

 

40gr de farine

4cc de margarine allégée

1cs d'eau minérale

40gr de chocolat noir

4cc de crème fraîche 5%

1cc de sucre vanillé (oublié de mettre lol )

1 pincé de cannelle 

1 pincée de gingembre

1 pincée de sel

 

A vos casseroles !!

 

Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Préparer la pâte. Dans une terrine, verser la farine et le sel. Faire fondre la margarine puis graisser les 2 moules à tarte individuels (7 cm de diamètre). Verser le reste de margarine dans la farine puis ajouter l'eau. Mélanger rapidement et former une boule de pâte. Prélever la moitié, l'étaler avec les doigts dans l'un des moules, répéter l'opération pour la deuxième tartelette.


 Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème fraîche puis verser le sucre vanillé et les épices. Mélanger et lisser. Verser cette préparation sur les fonds de pâte. Enfourner 15 mn.

 

Bon appétit !!

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