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16 mars 2012 5 16 /03 /mars /2012 08:00

colombo-de-poulet.JPG

Hello,

 

Voilà une recette très sympathique, vite prête et avec un bon goût épicé. On a tous beaucoup aimé.

Source : le chaudron en ébullition

 

Il vous faut !!

 

700gr d'escalope poulet

700gr de pomme de terre

1 boite d'ananas tranché

1 petite boite de pulpe tomate

1 oignon

1cc d'huile

3cc d'épices à colombo

sel - poivre

1 cube bouillon volaille

 

A vos casseroles !!

 

Peler et couper vos pomme de terre en cube. Peler et émincer votre oignon. couper le poulet en morceau.

Mettre votre oignon dans votre huile. Laissez dorer. Ajouter le poulet et faire dorer.

Faire fondre votre cube dans 250ml d'eau. Verser le dans le poulet, rajouter l'ananas coupé en morceau, les tomates et les épices à colombo. Saler et poivrer.

 

Faire mijoter jusqu'à ce que vos pomme de terre soient cuites. J'ai accompagner le tout avec des haricots verts, toujours penser à l'équilibre !!!

 

bon appétit !!


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commentaires

diabline78 03/04/2012 16:20

Humm, elle me plait beaucoup ta recette ! Je viens d'ouvrir une communauté pour les personnes ayant des allergies alimentaire (telle que le lait, le gluten, les oeufs....)

Si cela t'interesse vient me rejoindre, afin de donner le plus possible de recettes, montrer qu'on peut se faire se regaler même avec des allergies



http://www.over-blog.com/com-1313356748/allergie_alimentaire.html



A très bientôt



Blandine

Kalinka la Chtimie 19/03/2012 12:43

un plat plein de saveurs

barbara 18/03/2012 15:56

j'aime bcp le blog du chaudron en ébullition, hitomi a toujours de chouettes recettes !! bisous, bonne apres midi

melayers evelyne 16/03/2012 22:58

Une viande délicieuse bien préparé bisous

la popotte a lolo 16/03/2012 10:45

hum, joli mélange de saveurs !