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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 08:00

sauté de porc ananas

Hello,

 

Voilà une recette très sympa quand on aime le sucré salé.

 

Source : Recette prise sur le site de marmiton.

 

Pour 4 personnes à 8pp/pers

 

Il vous faut !!

 

800gr d'épaule de porc cubée

2 gros oignons

1 grosse boite d'ananas en morceaux

3 cs de colombo ou curry si on a pas

 

A vos casseroles !!

 

Faire revenir les oignons avec le porc dans une sauteuse. Ajouter le colombo et bien mélanger pour bien imprégner le porc.

Recouvrir du jus de la boite d'ananas et rajouter un verre d'eau. Faire chauffer  couvert environ 1h30 en vérifiant de temps en temps et rajouter de l'eau si nécessaire.

Rajouter l'ananas couper en morceaux à la fin de la cuisson. Servir avec du riz basmati.

 

Bon appétit !!

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Published by lacuisineaviny - dans Avec le porc !
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commentaires

barbara 01/05/2012 12:38

rapide et délicieux, merci pour l'idée !!